¿Antojo? qué tal una conchaelote

Vuelve a hacer su aparición un pan que combina dos elementos fundamentales de la cocina mexicana: la conchaelote, una variante de pan dulce con forma de mazorca, creada en homenaje al maíz, alimento base de la dieta nacional. Este pan…

Un elefante en la sala…

La jueza Elizabeth Trejo Galán ha lanzado un amparo a favor de «Ely», la elefanta residente en el Zoológico de Aragón de la Ciudad de México, famosa por su título poco envidiable de «el paquidermo más triste del mundo». La sentencia, que ha salido…